Antipasti

Prosciutto crudo dolce di Montagnana con melone o giardiniera della casa
Carpaccio di manzo con parmigiano e menta
Luccio in salsa con polenta
Sarde in saor alla veneziana Mozzarella alla caprese con pomodoro e basilico

Primi piatti

Fettuccine della casa con sugo di pomodoro fresco, ragout, fegatini e sugo di stagione a scelta
Pasta e fagioli alla veneta
Spaghetti pomodoro e basilico
Tagliolini in brodo con fegatini
Gnocchi freschi di patate al pomodoro e basilico
Tortellini della casa in brodo
Zuppa di verdura fresca di stagione
Gazpacho tradizionale
Risotto di stagione

Secondi piatti

Carrello di arrosti con roastbeef, punta di vitello, prosciutto di Praga al forno, e bolliti di Manzo copertina di spalla, testina di vitello. Lingua naturale, lingua salmistrata, cotechino, con salse tipiche veronesi

Tartare di manzo tradizionale
Tonno pinna gialla all'olio extra vergine d'oliva con verdure
Piatto vegetariano dell’orto
Verdure crude in Pinzimonio

Dolci della casa al carrello